かじヤンの科学する心

　最寄り駅近くの居酒屋。先週、桜エビ漁が解禁になったそうだ。で、メニューの生桜エビのところを見ると、刺し身、カルパッチョ、かき揚げ。
　カルパッチョ？　かき揚げとずいぶん迷ったのだが、桜エビのかき揚げはどこでも何度も会えるが、カルパッチョはここで食べなかったら、一生出会えないかもしれない。
「新鮮な桜エビが手に入る今の時期でないと無理」とのこと。
　ので、頼んだ。期待させといて申し訳ないが、自分はやっぱりかき揚げの方が好き。