かじヤンの科学する心

　いつも長い行列してるカレー屋が7､8人しか並んでなかったので入ってみた。15分ぐらいで入れたのだが、とても普通。
ところで、カレー店でたまに見るこのジャガイモの扱いが不思議だったのだが、芋類は世界4大主食の一角。これはパンやライスと同じ主食扱いなのだろう。
Super size meというドキュメンタリー映画で、マックばかり食べているアメリカ人にインタビューしたら「サラダならMcDonald's Friesを食べているから大丈夫」と反論するシーンがある。マックのポテトは野菜だと言い張る不健康なアメリカ人もいるわけだ。
日本でも米がない時は、代用主食にすることがあったそうだ。ところで、このカレー屋、ライスとルーのバランスが非常に悪い。ライス少なめに頼むか、ルー増量で頼む必要がある。