明日、また間違った「逆王手」が使われるのだろうと ― 2025年10月01日 20:05
MLBポストシーズン、ワイルドカードシリーズで、ドジャース（対レッズ）、レッドソックス（対ヤンキース）、カブス（対パドレス）が王手をかけた。明日、ヤンキース、パドレスなどが反撃に成功、1-1のタイに戻すと、スポーツ紙などが「逆王手」と書くことが多いだろう。しかし、この「逆王手」の使い方は間違い。
逆王手とは相手のかけた王手を無効にして王手仕返すことだ。1-0を1-1のタイにすることをあえてゲーム用語で言うなら、逆王手ではなく、追っかけリーチ。
ポストシーズンのように直接対決で何勝した方が優勝という試合では逆王手はありえない。
リーグ戦なら逆王手がある。
例えば、162試合制のMLBで、1位のヤンキースが99勝61敗、2位のレッドソックスが98勝61敗、ヤンキースはレッドソックスとの直接対決2試合を残し、レッドソックスはその後に1試合残しているとする。また、レッドソックスはヤンキースに勝ち越しが決まっていて、同率なら優勝とする。
さて、直接対決の1試合目。ヤンキースが勝って100勝61敗。レッドソックスは98勝62敗。ヤンキースが2試合目も勝てば優勝なので王手だ。
ところが、2試合目はヤンキースが負け、100勝62敗でシーズン終了。自力優勝が消える。レッドソックスは99勝62敗で、最後の試合に勝てば100勝62敗で並び優勝なので逆王手だ。
逆王手とは相手のかけた王手を無効にして王手仕返すことだ。1-0を1-1のタイにすることをあえてゲーム用語で言うなら、逆王手ではなく、追っかけリーチ。
ポストシーズンのように直接対決で何勝した方が優勝という試合では逆王手はありえない。
リーグ戦なら逆王手がある。
例えば、162試合制のMLBで、1位のヤンキースが99勝61敗、2位のレッドソックスが98勝61敗、ヤンキースはレッドソックスとの直接対決2試合を残し、レッドソックスはその後に1試合残しているとする。また、レッドソックスはヤンキースに勝ち越しが決まっていて、同率なら優勝とする。
さて、直接対決の1試合目。ヤンキースが勝って100勝61敗。レッドソックスは98勝62敗。ヤンキースが2試合目も勝てば優勝なので王手だ。
ところが、2試合目はヤンキースが負け、100勝62敗でシーズン終了。自力優勝が消える。レッドソックスは99勝62敗で、最後の試合に勝てば100勝62敗で並び優勝なので逆王手だ。
だからそれは追っかけリーチだってば。逆王手誤用 ― 2025年10月02日 12:29
240年前に萌芽 江戸前は鰻の事 大阪寿司は江戸の方言 東京土着民にしか通じない（13） ― 2025年10月04日 17:04
大阪寿司に関するコメントで、天明７年（1787年）に「大阪ずし」があったという情報があった。それは、ある寿司店のサイトのこんな記述。
＜「江戸町中喰物重宝記」にはすし屋が２１軒出ている。 宇田川町の「亀屋」は大阪ずしが看板だ＞
https://www.uotakesushi.com/knowledge/24/
しかし、こういう誰が書いているのか分からない資料は鵜呑みにできない。
最後に参考文献として 「すしの事典」（日比野光敏著 東京堂出版）が載っている。この本を読んでみたが、少なくとも自分が見た版にはそのような記述はない。それどころか、「大阪ずし」の項で、＜この名称はさほど古いものではなく、文政のころを超えることはない。江戸の握りずしが生まれる以前は「すし」と言えば箱ずしが当たり前で、それをわざわざ「大阪ずし」と呼ぶこともなかったからである＞とまで書いている。
文政年間とは1818年から1830年。このころに江戸で屋台の握り寿司が生まれたとされる。著者の日比野氏は、それ以前に「大阪寿司」はなかったはずというわけだ。実際には、その後も長らく寿司といえば箱寿司など関西発祥のものが江戸でも王道だった。
なので、上のサイトの＜宇田川町の「亀屋」は大阪ずしが看板だ＞は誰が言ってるのか分からない。
しかし、引用されている江戸時代の文献らしきものがデジタル化されていた。1787年刊の「七十五日（江戸喰物重宝記）」。江戸の飲食店の商標を集めたグルメガイド誌みたいなもの。商標は、真ん中に業種があり、左に屋号と責任者名、右に所在地。そして、上に店の特徴を表す宣伝文句が書いてある。
そして、ページをめくっていくと、「大阪ずし」ではないが、それらしき商標があった。
業種は「御膳御鮓所」。ちょっと高級な寿司屋という感じだ。この時代なので、扱っているのはもちろん関西発祥の寿司しかない。住所は芝宇田川町。責任者は亀屋久右エ門。そして、宣伝文句は「大坂」。
つまり、上のサイトの記述は ＜宇田川町の寿司店「亀屋」は大阪を喧伝している＞と書くべきなのを筆がすべった、もしくは、伝言ゲームで間違えたなどだろう。文章を要約する際、間違いにならないように縮めるという訓練をしていない素人にはよくあることだ。
この「大坂」は何を意味するのだろうか。「本場大阪の味です」という意味なのか。フレンチで「シェフはフランス人です」と宣伝するように「本当の大阪人が作ってます」という意味なのか。
さて、最近、近畿地方で会合があり、関西の人たちと話す機会があった。大阪人の気質として、仮に江戸の日本橋人形町や銀座辺りに移住しても、大阪系東京人1世が自ら「大阪寿司」と名乗ることはないのではないか、とのことだった。短期間とはいえ、京阪神3カ所に住んだことがある自分もこの意見に賛成。
どういう意味で「大坂」と宣伝したのか分からないが、江戸前の握り寿司が定着した後に、その文字を見た東京の土着民が「あそこは大阪寿司だ」と呼ぶようになった他称だったのではないかという気がする。
江戸前とはウナギのこと
ところで、この資料の右ページを見ると「正真 江戸前」の宣伝文句がある。業種は「大蒲焼」。江戸前とは元々ウナギのことだったのだ。当時は、江戸城の目の前が海だから、正真（本物）というのは「本当に江戸城の前で取れたウナギを使ってます」という意味。後に江戸で屋台の握り寿司が生まれ、ウナギから流用して江戸前寿司と呼ぶようになったわけだ。
◆インド名物はインドカレーと言われたような違和感 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（１）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/19/9776452
◆大阪のお寿司との違いは？ 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（２）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/21/9777055
◆いつから使われ出した？「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（３）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/23/9777235
◆残る老舗3店 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（４）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/25/9777405
◆茶巾は東京生まれ 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（５）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/26/9778091
◆リトル大阪があった 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（６）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/30/9778999
◆ 消えた名店 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（７）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/03/9779832
◆確かにあった 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（８）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/07/13/9788348
◆本物の箱寿司は卵焼きが甘かった 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（９）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/02/9793037
◆半世紀前から辞書に掲載 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（10）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/18/9796765
◆女50歳からの東京 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（11）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/06/9801365
◆薩摩揚げも東の方言 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（12）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/11/9802502
＜「江戸町中喰物重宝記」にはすし屋が２１軒出ている。 宇田川町の「亀屋」は大阪ずしが看板だ＞
https://www.uotakesushi.com/knowledge/24/
しかし、こういう誰が書いているのか分からない資料は鵜呑みにできない。
最後に参考文献として 「すしの事典」（日比野光敏著 東京堂出版）が載っている。この本を読んでみたが、少なくとも自分が見た版にはそのような記述はない。それどころか、「大阪ずし」の項で、＜この名称はさほど古いものではなく、文政のころを超えることはない。江戸の握りずしが生まれる以前は「すし」と言えば箱ずしが当たり前で、それをわざわざ「大阪ずし」と呼ぶこともなかったからである＞とまで書いている。
文政年間とは1818年から1830年。このころに江戸で屋台の握り寿司が生まれたとされる。著者の日比野氏は、それ以前に「大阪寿司」はなかったはずというわけだ。実際には、その後も長らく寿司といえば箱寿司など関西発祥のものが江戸でも王道だった。
なので、上のサイトの＜宇田川町の「亀屋」は大阪ずしが看板だ＞は誰が言ってるのか分からない。
しかし、引用されている江戸時代の文献らしきものがデジタル化されていた。1787年刊の「七十五日（江戸喰物重宝記）」。江戸の飲食店の商標を集めたグルメガイド誌みたいなもの。商標は、真ん中に業種があり、左に屋号と責任者名、右に所在地。そして、上に店の特徴を表す宣伝文句が書いてある。
そして、ページをめくっていくと、「大阪ずし」ではないが、それらしき商標があった。
業種は「御膳御鮓所」。ちょっと高級な寿司屋という感じだ。この時代なので、扱っているのはもちろん関西発祥の寿司しかない。住所は芝宇田川町。責任者は亀屋久右エ門。そして、宣伝文句は「大坂」。
つまり、上のサイトの記述は ＜宇田川町の寿司店「亀屋」は大阪を喧伝している＞と書くべきなのを筆がすべった、もしくは、伝言ゲームで間違えたなどだろう。文章を要約する際、間違いにならないように縮めるという訓練をしていない素人にはよくあることだ。
この「大坂」は何を意味するのだろうか。「本場大阪の味です」という意味なのか。フレンチで「シェフはフランス人です」と宣伝するように「本当の大阪人が作ってます」という意味なのか。
さて、最近、近畿地方で会合があり、関西の人たちと話す機会があった。大阪人の気質として、仮に江戸の日本橋人形町や銀座辺りに移住しても、大阪系東京人1世が自ら「大阪寿司」と名乗ることはないのではないか、とのことだった。短期間とはいえ、京阪神3カ所に住んだことがある自分もこの意見に賛成。
どういう意味で「大坂」と宣伝したのか分からないが、江戸前の握り寿司が定着した後に、その文字を見た東京の土着民が「あそこは大阪寿司だ」と呼ぶようになった他称だったのではないかという気がする。
江戸前とはウナギのこと
ところで、この資料の右ページを見ると「正真 江戸前」の宣伝文句がある。業種は「大蒲焼」。江戸前とは元々ウナギのことだったのだ。当時は、江戸城の目の前が海だから、正真（本物）というのは「本当に江戸城の前で取れたウナギを使ってます」という意味。後に江戸で屋台の握り寿司が生まれ、ウナギから流用して江戸前寿司と呼ぶようになったわけだ。
◆インド名物はインドカレーと言われたような違和感 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（１）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/19/9776452
◆大阪のお寿司との違いは？ 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（２）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/21/9777055
◆いつから使われ出した？「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（３）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/23/9777235
◆残る老舗3店 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（４）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/25/9777405
◆茶巾は東京生まれ 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（５）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/26/9778091
◆リトル大阪があった 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（６）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/30/9778999
◆ 消えた名店 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（７）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/03/9779832
◆確かにあった 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（８）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/07/13/9788348
◆本物の箱寿司は卵焼きが甘かった 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（９）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/02/9793037
◆半世紀前から辞書に掲載 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（10）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/18/9796765
◆女50歳からの東京 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（11）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/06/9801365
◆薩摩揚げも東の方言 「大阪寿司」は東京土着民にしか通じない江戸の方言（12）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/11/9802502
ノーベル賞受賞者の出身高 新制の県立と市立が加わり、相変わらず、公立の圧勝 ― 2025年10月08日 20:30
旧制中9、新制都道府県立高16、市立2、国立1、私立2
。
旧制時代は優秀な生徒は県内のナンバー校に行くのが当たり前だった。今後、私立や国立の一貫校が伸びてからの研究者が果たしてノーベル賞級の破天荒な業績を出せるかどうか。
高校の県別でいうと、もちろん京都、大阪が多いのだが、単独３位は愛媛。
。
旧制時代は優秀な生徒は県内のナンバー校に行くのが当たり前だった。今後、私立や国立の一貫校が伸びてからの研究者が果たしてノーベル賞級の破天荒な業績を出せるかどうか。
高校の県別でいうと、もちろん京都、大阪が多いのだが、単独３位は愛媛。
鮭は白身 赤い理由が赤身と違う 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（17） ― 2025年10月15日 15:51
友人たちと飲んでいる時、サーモンは白身という話になった。サケマス類一般が白身なのだが、ベニザケなんてピンクというよりもう濃い朱色である。
「マグロとかの赤身とは赤い理由が違うんだ」と言うと、若い医師が「遅筋、速筋のことじゃないの？」。
遅筋、速筋が出てくるのはさすが現役の医者。魚の赤身白身と同じで、人間も短距離走者は白い筋肉が多く、マラソンランナーなどは赤い筋肉が多いという話を寿司大の店長はすぐには信じてくれなかった。今度、医者から説明してもらおうか。
筋肉が赤いのは酸素をため込むミオグロビンというたんぱく質の色だ。ミオグロビンの多い赤い筋肉（遅筋）は持久力がある。有酸素運動が得意なイヌ型に多い。大洋を回遊するマグロやカツオなど泳ぎ続けないと窒息してしまう赤身魚の筋肉だ。
ミオグロビンの少ない白い筋肉（速筋）は瞬発力があるがすぐに疲れてしまう。無酸素運動が得意なネコ型（未来の世界のロボットではない）に多い。
「サケは太平洋を回遊したり、川を遡ったりするのに、持久力がないんですか？」と店長。また、宿題ができてしまった。
さて、サケマス類が赤いのはミオグロビンの色ではなく、アスタキサンチンという色素の色だ。抗酸化作用が強く、体を紫外線などのストレスから守る。富士フイルムの化粧品などに使われている。
藻類などがつくり、それを食べた甲殻類をさらにサケやマスが食べることで、赤くなる。いくらなど魚卵の赤色もこのアスタキサンチンの色だ。ただし、明太子などの濃い赤色は色素を加えている。
アスタキサンチンの入ってない人工の餌で養殖すると、サーモンの身も卵も赤くならない。それを逆手にとって、黄金色のつきみいくらという養殖サクラマスの卵を売っている。ただし、アスタキサンチンがないとサーモンの孵化率が悪くなるという研究結果がある。卵も守られているのだ。
天然のサケマス類が食べているオキアミにはアニサキスが寄生していることがあり、そのため、天然のサケマス類は生では食べられなかった。北海道のるいべなど凍らせて食べていた。
養殖のノルウェーサーモン（アトランティックサーモン サケ目サケ科タイセイヨウサケ属）を生で食べられるのは、オキアミを与えず、人工の餌だけで育ているからだ。
サケ目サケ科サケ属
◆今日の13貫
鱚、カナダ空輸生大トロ、真鯛、サワラ、スミクイウオ、徳島鯵、北海道ブリ、煮アワビ、オーストラリアメカジキ、マツカワカレイ、ヒラメ、北海道いくら、北海道ウニ
◆そのほか
お通し 岩手のサバ
生かきポン酢、カマス炙り塩すだち、赤貝、赤貝肝、マツカワカレイ刺し身、秋刀魚刺身
卵焼き
巻物
◆今日の酒
ザク、出雲富士秋雲
■つきみいくらとは
https://fishfarmsakura.com/pages/about_tsukimi_ikura
■のぶっこ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（１）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/01/20/9748644
■寒鰆（カンザワラ） ピンク色は赤身白身どっち？ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（２）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/02/07/9753032
■豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました 番外 曇りSAKE
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/02/13/9753885
■黒鮪（クロマグロ） 海の可変翼戦闘機 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（３） スズキ目サバ科マグロ属
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/02/27/9757648
■アイナメ（鮎魚女）飯泥棒みたいな二つ名 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（４）カサゴ目アイナメ科アイナメ属
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/03/28/9757858
■初鰹は本当は旬ではない 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（５）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/03/28/9764356
■だいぶ遠い他人のアヤカリタイ 金目鯛 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（６）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/04/11/9767684
■本鱒（ホンマス） 区別に意味がないサケとマス 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（７）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/04/26/9771020
■ウッカリカサゴ、ユメカサゴ 仔魚を産むと思われていたのに 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（８）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/10/9774518
■鱚（キス） BSS（僕が先に好きだったのに） 白身は釣りたて締めたてはうまくない 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（９）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/25/9778112
■塩も体の膜を通る 鱸（スズキ） 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（10）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/12/9782032
■豊洲一の人気店・寿司大とは 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました 番外
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/26/9784957
■寿司大ってどうやって入る？ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました 番外
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/29/9785666
■新子（シンコ） 出世するほど評価が下がる 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（11）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/07/08/9787571
■ワラサ ハマチは禁句 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（12）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/07/26/9791486
■ニシン（鰊、鯡） 青魚は赤の他人のそら似 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（13）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/05/9794186
■親の七光りとは失礼な カスゴダイ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（14）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/22/9797667
■白身魚はネコ型短距離選手 マゴチ（真鯒） 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（15）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/02/9800496
■主役降板はホント？ マイワシ、サンマ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（16）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/12/9802499
「マグロとかの赤身とは赤い理由が違うんだ」と言うと、若い医師が「遅筋、速筋のことじゃないの？」。
遅筋、速筋が出てくるのはさすが現役の医者。魚の赤身白身と同じで、人間も短距離走者は白い筋肉が多く、マラソンランナーなどは赤い筋肉が多いという話を寿司大の店長はすぐには信じてくれなかった。今度、医者から説明してもらおうか。
筋肉が赤いのは酸素をため込むミオグロビンというたんぱく質の色だ。ミオグロビンの多い赤い筋肉（遅筋）は持久力がある。有酸素運動が得意なイヌ型に多い。大洋を回遊するマグロやカツオなど泳ぎ続けないと窒息してしまう赤身魚の筋肉だ。
ミオグロビンの少ない白い筋肉（速筋）は瞬発力があるがすぐに疲れてしまう。無酸素運動が得意なネコ型（未来の世界のロボットではない）に多い。
「サケは太平洋を回遊したり、川を遡ったりするのに、持久力がないんですか？」と店長。また、宿題ができてしまった。
さて、サケマス類が赤いのはミオグロビンの色ではなく、アスタキサンチンという色素の色だ。抗酸化作用が強く、体を紫外線などのストレスから守る。富士フイルムの化粧品などに使われている。
藻類などがつくり、それを食べた甲殻類をさらにサケやマスが食べることで、赤くなる。いくらなど魚卵の赤色もこのアスタキサンチンの色だ。ただし、明太子などの濃い赤色は色素を加えている。
アスタキサンチンの入ってない人工の餌で養殖すると、サーモンの身も卵も赤くならない。それを逆手にとって、黄金色のつきみいくらという養殖サクラマスの卵を売っている。ただし、アスタキサンチンがないとサーモンの孵化率が悪くなるという研究結果がある。卵も守られているのだ。
天然のサケマス類が食べているオキアミにはアニサキスが寄生していることがあり、そのため、天然のサケマス類は生では食べられなかった。北海道のるいべなど凍らせて食べていた。
養殖のノルウェーサーモン（アトランティックサーモン サケ目サケ科タイセイヨウサケ属）を生で食べられるのは、オキアミを与えず、人工の餌だけで育ているからだ。
サケ目サケ科サケ属
◆今日の13貫
鱚、カナダ空輸生大トロ、真鯛、サワラ、スミクイウオ、徳島鯵、北海道ブリ、煮アワビ、オーストラリアメカジキ、マツカワカレイ、ヒラメ、北海道いくら、北海道ウニ
◆そのほか
お通し 岩手のサバ
生かきポン酢、カマス炙り塩すだち、赤貝、赤貝肝、マツカワカレイ刺し身、秋刀魚刺身
卵焼き
巻物
◆今日の酒
ザク、出雲富士秋雲
■つきみいくらとは
https://fishfarmsakura.com/pages/about_tsukimi_ikura
■のぶっこ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（１）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/01/20/9748644
■寒鰆（カンザワラ） ピンク色は赤身白身どっち？ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（２）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/02/07/9753032
■豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました 番外 曇りSAKE
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/02/13/9753885
■黒鮪（クロマグロ） 海の可変翼戦闘機 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（３） スズキ目サバ科マグロ属
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/02/27/9757648
■アイナメ（鮎魚女）飯泥棒みたいな二つ名 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（４）カサゴ目アイナメ科アイナメ属
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/03/28/9757858
■初鰹は本当は旬ではない 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（５）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/03/28/9764356
■だいぶ遠い他人のアヤカリタイ 金目鯛 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（６）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/04/11/9767684
■本鱒（ホンマス） 区別に意味がないサケとマス 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（７）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/04/26/9771020
■ウッカリカサゴ、ユメカサゴ 仔魚を産むと思われていたのに 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（８）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/10/9774518
■鱚（キス） BSS（僕が先に好きだったのに） 白身は釣りたて締めたてはうまくない 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（９）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/05/25/9778112
■塩も体の膜を通る 鱸（スズキ） 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（10）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/12/9782032
■豊洲一の人気店・寿司大とは 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました 番外
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/26/9784957
■寿司大ってどうやって入る？ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました 番外
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/06/29/9785666
■新子（シンコ） 出世するほど評価が下がる 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（11）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/07/08/9787571
■ワラサ ハマチは禁句 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（12）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/07/26/9791486
■ニシン（鰊、鯡） 青魚は赤の他人のそら似 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（13）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/05/9794186
■親の七光りとは失礼な カスゴダイ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（14）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/08/22/9797667
■白身魚はネコ型短距離選手 マゴチ（真鯒） 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（15）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/02/9800496
■主役降板はホント？ マイワシ、サンマ 豊洲おさかな図鑑－今日も寿司大に行ってきました（16）
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/09/12/9802499
セブンがマイバスに ― 2025年10月17日 20:52
最寄りのセブンイレブンがつぶれ、しばらく空き家だったが、マイバスがオープン。
開店セールはとても小規模。キハダマグロ、サーロイン（当日限り）、おにぎり（2日間だけ）。
ハーゲンダッツを買ってしまった。駅前のスーパーの方が安いかもしれないが。
開店セールはとても小規模。キハダマグロ、サーロイン（当日限り）、おにぎり（2日間だけ）。
ハーゲンダッツを買ってしまった。駅前のスーパーの方が安いかもしれないが。
高市首相実現でコア支持者の期待を裏切り続ける未来しか見えない ― 2025年10月19日 21:38
リベラルの人たちに怒られそうなので、あまり大っぴらに言ってなかったのだが、総裁選の前から「高市首相を1回やらせてみればいいんだ」とコソッと言っていた。
ネトウヨだかなんだか知らないけど、コアな高市支持層の異様な期待感がうざかったからだ。ともかくも高市首相さえ実現すれば自分たちの夢がすべて叶うみたいな夢想。逆に、左派な人は高市首相になったら日本がロシアやミャンマーみたいな秘密警察国家、軍事国家になるかのように言ってるし。そんなの右派の人が、立憲が政権を取ったり、共産党が票を伸ばすと日本が中国や北朝鮮みたいな国になるかのように言ってるのと同じ。そんなことはあり得ない。
アメリカ大統領のように強大な権力があり、トランプのようにネジが飛んでいれば、関税50％とかめちゃくちゃやるけど、それですら、本当にコアな支持層の夢を叶える政策なんてできない。ましてや日本の首相なんてもっと不自由だ。安倍首相も石破首相も、1国会議員だったときは、コアな支持層が喜ぶような勇ましいことを言ってたけど、実際に首相になったら何一つやってない。責任者になるってことはそういうことで、無責任な1国会議員だから好き勝手言えるのだ。消費税を廃止するとか言ってる野党党首がいるが、そんなの永久に政権担当者にならないから約束できるだけ。実際、首相になったら消費税の廃止なんてできるはずもない。
永久に1国会議員のままだからコアな支持者は期待を抱き続けられるのであって、実際に政権担当者になってしまったら、期待を裏切り、夢が破れる。
それにしても、こんなに早く靖国参拝で日和るとは予想外だった。公明が抜けたんだから、心置きなく行ったらいいんじゃないかね。
「首相になっても参拝は続ける」とか「途中で参拝をやめるといった中途半端なことをするから、相手がつけ上がる」とか言ってたのはほんの3、4年前のこと。コアな支持層は信者みたいなものだから、しばらくは「高市さんのやることだからいいんだ」とついて行くと思うが、彼らの幻想に冷水を浴びせ続ける未来しか見えない。
ネトウヨだかなんだか知らないけど、コアな高市支持層の異様な期待感がうざかったからだ。ともかくも高市首相さえ実現すれば自分たちの夢がすべて叶うみたいな夢想。逆に、左派な人は高市首相になったら日本がロシアやミャンマーみたいな秘密警察国家、軍事国家になるかのように言ってるし。そんなの右派の人が、立憲が政権を取ったり、共産党が票を伸ばすと日本が中国や北朝鮮みたいな国になるかのように言ってるのと同じ。そんなことはあり得ない。
アメリカ大統領のように強大な権力があり、トランプのようにネジが飛んでいれば、関税50％とかめちゃくちゃやるけど、それですら、本当にコアな支持層の夢を叶える政策なんてできない。ましてや日本の首相なんてもっと不自由だ。安倍首相も石破首相も、1国会議員だったときは、コアな支持層が喜ぶような勇ましいことを言ってたけど、実際に首相になったら何一つやってない。責任者になるってことはそういうことで、無責任な1国会議員だから好き勝手言えるのだ。消費税を廃止するとか言ってる野党党首がいるが、そんなの永久に政権担当者にならないから約束できるだけ。実際、首相になったら消費税の廃止なんてできるはずもない。
永久に1国会議員のままだからコアな支持者は期待を抱き続けられるのであって、実際に政権担当者になってしまったら、期待を裏切り、夢が破れる。
それにしても、こんなに早く靖国参拝で日和るとは予想外だった。公明が抜けたんだから、心置きなく行ったらいいんじゃないかね。
「首相になっても参拝は続ける」とか「途中で参拝をやめるといった中途半端なことをするから、相手がつけ上がる」とか言ってたのはほんの3、4年前のこと。コアな支持層は信者みたいなものだから、しばらくは「高市さんのやることだからいいんだ」とついて行くと思うが、彼らの幻想に冷水を浴びせ続ける未来しか見えない。
今年初のおでんは日本橋 ― 2025年10月21日 19:20
銀座和光の裏通りに昔あったお多幸や、新橋や銀座7丁目のお多幸には行ったことがあるが、日本橋お多幸本店に初めて行ってきた。
銀座5丁目にあったらしいが、記憶にない。昼はランチ定食のみとのことで、名物とうめしとおでんがセットになったお多幸定食を注文。おでんの追加注文はできるのだが、全部おまかせ。
味はかなり濃い甘め。しらたきはまるですきやきのようだった。
銀座5丁目にあったらしいが、記憶にない。昼はランチ定食のみとのことで、名物とうめしとおでんがセットになったお多幸定食を注文。おでんの追加注文はできるのだが、全部おまかせ。
味はかなり濃い甘め。しらたきはまるですきやきのようだった。
県立が半数に迫る 新閣僚の出身高 ― 2025年10月23日 21:27
高市内閣の閣僚は、首相を始め半数近い9人が県立高出身。前内閣の公立6人（県3、都2、道1）から増え、私立一貫校が9から5に減った。
首相の出身高が影響する？
◆一貫校内閣は同じ 閣僚18人交代した石破政権
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2024/10/24/9726174
◆閣僚の過半数が中高一貫校出身
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2024/09/25/9719277
◆ノーベル賞受賞者の出身高 新制の県立と市立が加わり、相変わらず、公立の圧勝
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2025/10/08/9808287
首相の出身高が影響する？
◆一貫校内閣は同じ 閣僚18人交代した石破政権
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2024/10/24/9726174
◆閣僚の過半数が中高一貫校出身
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2024/09/25/9719277
◆ノーベル賞受賞者の出身高 新制の県立と市立が加わり、相変わらず、公立の圧勝
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国旗を燃やす権利を認める米憲法 ― 2025年10月24日 18:04
昔、ロスの法律事務所に集う弁護士たちの群像劇L.A. Lawというドラマが深夜に放送されていた。ロス暴動を題材にするなどエンターテインメント性と社会性を両立させていた作品。
こんな民事訴訟案件があった。
独立記念日のパレードに参加していたベトナム帰還兵の退役軍人が急に星条旗に火をつける。それに逆上した青年が襲いかかり、重傷を負わせる。
被害者の退役軍人が加害者の青年を訴えた損害賠償請求裁判だ。
原告は裁判で星条旗を燃やした心情を証言する。仲間の追悼のためにパレードに参加したが、政府の要人には弔う気持ちも省みる気持ちもなく、自分たちはただただ彼らに利用され、道化を演じていることに馬鹿らしくなり、怒りを覚えたと。
一方、被告の青年は、「暴力を振るったことは悪かったが、幼いときにベトナム戦争で父を亡くし、その思い出をけがされたと感じ、カッとなってしまった」と語る。
そして、原告側弁護人が弁論。
「合衆国憲法修正第1条は、国旗を燃やす権利を表現の自由として認めています」
後から知ったのだが、もちろん、憲法の条文に「国旗を燃やしてもいい」と書いてあるわけではない。
アメリカには国旗の焼却や破損を犯罪とする州法などが存在したが、連邦最高裁は国旗冒瀆を有罪とする法律は憲法違反であると判断した。当時、最高裁は保守派の判事が多数だったにもかかわらず、国旗の焼却も憲法が保障している表現の自由に含まれるとしたのだ。星条旗の下に国民の統合をうたい、教室の中にも掲げられているあのアメリカですら、なのだ。
日本で言えば相棒シリーズを超えるような超人気ドラマがこういう題材を扱う。
で、自民・維新合意の（三）。
矛盾が問題だというなら、明治時代にできた外国国章損壊罪を廃止すればいい。
https://o-ishin.jp/news/2025/images/624de5f22900f6e88e892abb49d3fc70ef3cac92.pdf
こんな民事訴訟案件があった。
独立記念日のパレードに参加していたベトナム帰還兵の退役軍人が急に星条旗に火をつける。それに逆上した青年が襲いかかり、重傷を負わせる。
被害者の退役軍人が加害者の青年を訴えた損害賠償請求裁判だ。
原告は裁判で星条旗を燃やした心情を証言する。仲間の追悼のためにパレードに参加したが、政府の要人には弔う気持ちも省みる気持ちもなく、自分たちはただただ彼らに利用され、道化を演じていることに馬鹿らしくなり、怒りを覚えたと。
一方、被告の青年は、「暴力を振るったことは悪かったが、幼いときにベトナム戦争で父を亡くし、その思い出をけがされたと感じ、カッとなってしまった」と語る。
そして、原告側弁護人が弁論。
「合衆国憲法修正第1条は、国旗を燃やす権利を表現の自由として認めています」
後から知ったのだが、もちろん、憲法の条文に「国旗を燃やしてもいい」と書いてあるわけではない。
アメリカには国旗の焼却や破損を犯罪とする州法などが存在したが、連邦最高裁は国旗冒瀆を有罪とする法律は憲法違反であると判断した。当時、最高裁は保守派の判事が多数だったにもかかわらず、国旗の焼却も憲法が保障している表現の自由に含まれるとしたのだ。星条旗の下に国民の統合をうたい、教室の中にも掲げられているあのアメリカですら、なのだ。
日本で言えば相棒シリーズを超えるような超人気ドラマがこういう題材を扱う。
で、自民・維新合意の（三）。
矛盾が問題だというなら、明治時代にできた外国国章損壊罪を廃止すればいい。
https://o-ishin.jp/news/2025/images/624de5f22900f6e88e892abb49d3fc70ef3cac92.pdf
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