かじヤンの科学する心

今年は土用餅の売り切れが速い。とらやに前日予約で4個しか確保できず。13時過ぎで当日分はすでに完売。19日月曜まで。置いてない店舗もあるので要注意。とらやの黒砂糖入り羊羹「おもかげ」と同じ味がする。関西の店舗ではつぶあん仕様もあるよう。ちなみに「土用餅」は東京の菓子協会が登録しているので、京都などでは「土用の入りの餅」などと書いて売らなければならないそうだ。

ところで、「この楊枝ただの棒みたいだな」とぶつくさ言っていたら、同僚に「くろもじと言うんです。本物です。本物は高いんですよ。さすがとらや」と。いくつになっても勉強になる事はつきない。

◆土用餅完売速まる
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2021/07/17/9398960