7/20は土用餅の日: かじヤンの科学する心

　土用は年4回、立春、立夏、立秋、立冬の前18日間で計72日ある。立秋の前の夏土用を指すことが多いが。で、土用の始まる日（入りの日）に食べるあんころ餅が土用餅。今年は7/20が土用の入り。今年もとらやで買ってきた。羊羹のおもかげと同じ黒糖の味がする。