元素を飲む Cu,C,O Grants Elementaryシリーズ2021年12月13日 18:49

元素を飲む Cu,C,O Grants Elementaryシリーズ
40種類ぐらいのウイスキーを少しずつ飲む会合。今回は少し変わっていて、GrantsのElementary(元素)シリーズ。6年物がC(カーボン)、8年物がO(オキシジェン)、29年物がCu(カッパー)と年代を原子番号に合わせた。C(炭素)はモルトウイスキーの香りの元になるピート(スコットランドの泥炭)や焦がした樽に含まれる。内側を強く焦がした樽を使ったスモーキーな出来。O(酸素)を減らしたブレンデッドスコッチはかなり透明な味。Cu(銅)は蒸溜器(ポットスチル)の材質。オーク樽で最低29年以上熟成。結構印象的な味だったはずなのに、飲み過ぎて忘れてしまった。

◆20種のウイスキーを堪能
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◆禁酒法時代また延長
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◆2月はオールドパーとストーンジャグコレクション
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2021/05/22/9380150
◆新年最初はジョニーウォーカーコレクションだった
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◆30種類飲んだら二日酔い
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2020/09/05/9292444
◆ウイスキー40種一気飲み 半年ぶりの秘密のバー
https://kajiyan.asablo.jp/blog/2021/10/26/9435233
◆今月はバランタインを一気に
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